Día 0 - El viaje -

Salimos la mañana del 31 de octubre de la universidad con la gran noticia de que no tenemos furgonetas, por lo que tuvimos que repartirnos como pudimos para llegar a Gea de Albarracin, donde Marian nos esperaba para dejarnos su furgoneta de trabajo y así salvarnos la vida. También agradecemos a Isabel, Olivia y Teresa que pusieron su coche para llevarnos hasta Guadalaviar. 

Tras la parada en Gea de Albarracín para cambiar el coche de Teresa por la furgoneta de Marian seguimos el camino hacia Guadalaviar en busca de nuestros pastores (Ismael, Vidal, Urbano y Carlos) y 3000 ovejas Merinas de los Montes Universales, unas cuantas cabras, perros y un burro con los que íbamos a compartir camino durante 6 días. 

Llegamos a tiempo de verlas bajar por el “Barranco del Judío”, ya que las cerraban en “los chorros” para pasar la noche. Tras la presentación de los pastores nos pusimos en camino hacia Guadalaviar, en cuyo frontón íbamos a dormir.

Bajada por el "Barranco del Judío"

Humi, la hermana de Vidal e Ismael nos hizo una visita guiada por el museo de la trashumancia y nos enseñó la diferencia entre la vereda y la trashumancia, nos contó como se trabajaba la lana, como eran y son (aunque ya pocos son los casos) los cortijos de los pastores.

Montamos las tiendas en el pabellón y fuimos a cenar al bar de Margarita donde conocimos a las familias de los trashumantes y escuchamos su historia en una sobremesa de lo más interesante, donde aprendimos lo duro que es este tipo de vida y nos pusieron en situación de lo que íbamos vivir los próximos días.

Nos fuimos a dormir ansiosos de empezar la vereda y con buena sensación de formar parte de esta gran experiencia.

Autores: Núria, Lucia, Bea, Marta, Clara, Lara, Teresa y Javi

Día 24 - 24 de noviembre ¡Felicidades Tania!

El último día nos levantamos con las bromas de siempre y nos acercamos al fuego felicitando una a una a nuestra "compi" y cumpleañera Tania. El café se hace esperar y la gente tarda en recogerlo todo, pero aún tenemos que esperar más para empezar a andar. Esta mañana, las ovejas han empezado a parir. Sacan cuatro corderos y dos más de un parto gemelar del vallado. Vidal e Ismael aíslan a las madres y les colocan un cencerro para identificarlas mejor a la llegada y poder juntarlas con sus respectivas crías más fácilmente.

Última mañana (Elena Osuna)

Los pastores nos cuentan que las merinas tienen mayor aptitud maternal y que por eso producen más calostro. Así las crías pueden tomar la cantidad necesaria horas después de nacer cuando las reúnen con sus madres. Después de meter todos los corderitos en el remolque de Urbano, empezamos a andar. 

¡Corderitos! (Alba Ortega)

El recorrido matinal consiste en subidas y bajadas por la montaña. Comemos madroños, recogemos corcho, pasamos por una aduana para cazadores en medio del monte y finalmente llegamos a una casa junto a la cual nos esperan los conductores y Urbano, cocinando careta y unos buenos huevos fritos.

La última comida la compartimos con el chico que se va a casar con la hija de Urbano. La familia de la casa de al lado está preparando una matanza y nos ofrecen presenciar el sacrificio del marrano. Sólo Sara y Elena Vargas dejan el tocino frito para ir a ver sacrificar un cerdo negro de más de 200 kg sobre una mesa de piedra. Para terminar, le cantamos el cumpleaños feliz a Tania, tomamos unas pastas y nos despedimos muy emocionados de los pastores. 

Algunos amenazan con volver, otros contienen las lágrimas y los demás no sé qué hacen porque con tanta humedad en los ojos no se ve muy bien. Besos y abrazos para todos, agradecimientos a los pastores y las últimas fotos de equipo. 

Con lágrimas en los ojos (Pepe Múzquiz)

Nos subimos a los coches y nos dirigimos a Vilches donde tomamos un café con la mujer de Vidal, una señora muy maja con dos críos bastante cortados por la atención que se les presta. 

Al pasar a Ciudad Real paramos a comprar queso y miel (sobra decir que somos un grupo que no pasa desapercibido en ningún lugar ahora que hemos salido de la sierra).

El camino a Zaragoza es largo pero nadie parece querer que se acorte, excepto para un conductor que sólo pensar en la horrible semana que le espera se pone malo. Al contrario que en el viaje de ida, nadie se duerme. Hablamos, hacemos planes, nos perdemos y en el cuatro por cuatro rezamos para no tener que empujar el coche en caso de quedarnos sin gasolina. 

En la facultad nos espera el jefe de Héctor, el perro de Irena y un frío “aciercerado”. A las once de la noche cada pájaro está ya en su nido. “¿Pájaro que vuela?”…

Autores: Isabel Fernández, Sara Lorente, Ángela Martínez, Irena Montalvo, Alba Ortega, Elena Osuna, Marta Serrano, Elena Vargas

Día 23 - 23 de noviembre "Un príncipe para Tania"

Urbano encuentra a Marta intentando avivar las cenizas del día anterior y Sara se les une poco después huyendo del frío. Tras una noche amenizada por la rave de unos cazadores cerca del campamento, nos levantamos a la llamada de Pepe "Por la mañana siempre siempre...". Habiendo desayunado, nos visita Jesús Garzón y mientras “redesayunamos” con unas porras que ha traído, nos habla de la trashumancia desde sus orígenes.

La caminata matinal es muy corta. En la parada de mediodía nos visitan unos científicos suecos que aprenden a beber en bota e intercambian cuatro palabras con algunas de nosotras. También se une Alberto, el novio de Marta, que nos acompaña hasta la noche. El tramo de la tarde pasa de plano a escalabrado. Subimos y bajamos por la montaña, encontramos esqueletos enteros de ciervos, afluentes y muchas encinas. Una oveja se queda atrás en la última subida por la montaña y Vidal nos dice que ya llegará con calma durante la noche. Al llegar a la cima en el "alto del cerro".

Héctor, Isa, Sara, David y Urbano han montado ya todas las tiendas y están preparando la ensalada.

A cuenta gotas vamos llegando y como cada tarde nos recogemos en círculo hasta que Vidal e Ismael encienden la lumbre. Tostando bellotas, para variar, aparecen dos hombres que Vidal identifica como los propietarios de las tierras que pastarán las ovejas en Vilches. Poco después, Marta y Alberto se despiden de todos con lágrimas en los ojos y Elena Osuna, Sara e Isa los acompañan en coche hasta el lugar donde habíamos almorzado y  Alberto había dejado el coche.

Durante el camino vieron muchos ciervos y muflones (porque salen sobre todo al amanecer y al atardecer). Al volver éstas, cenamos rancho con el conejo que “Gilipollo” había cazado el día anterior y una ensalada de tomate y ajo. Después de cenar, le cantamos a Tania el cumpleaños feliz porque cumple los “23” años. Tomamos trenza, champán y continuamos con whisky, orujo y demás bebidas similares.

La noche continua con risas, chistes y muchas bromas a “papá”. Mientras algunas echan el arrastre para pescar a Héctor, otras confabulan con Pepe para casar a Tania. Sara desvela su faceta fiestera. Aunque nos parecen las cuatro de la mañana, la fiesta termina a las 22:30. A pesar de que a algunas les cuesta más encontrar la tienda, pronto se empiezan a oír los ronquidos de la última noche.

Autores: Isabel Fernández, Sara Lorente, Ángela Martínez, Irena Montalvo, Alba Ortega, Elena Osuna, Marta Serrano, Elena Vargas

Día 22 - 22 de noviembre "Por fin, sin miedo a dormir"

Tras una noche peculiar en el que gracias a buenos trucos (como botellas de agua caliente en los pies u olvidarse de los magníficos materiales modernos y usar las mantas de pastor de toda la vida) conseguimos dormir todos sin nada de frío. 

Partimos sobre las nueve y media colina arriba mientras los hateros hacen viajes al pueblo más cercano en busca de ruedas de recambio para la “frago”. En el intento, revientan la rueda de repuesto y pierden una llanta por el camino. No obstante, consiguen llevar a cabo su empresa y como recompensa “se resfrían todos” (es decir, se van a tomar un chocolate caliente). 

Seguimos caminando (Alba Ortega)

Los caminantes tenemos una mañana tranquila, calurosa y con algún que otro chapuzón al intentar cruzar una zona inundada. A la una y media llegamos al Pozo del Cura donde almorzamos lo de siempre.

El Pozo del Cura (Alba Ortega)

Sobre las dos y media nos disponemos a proseguir el camino cuando Elena V. decide subirse a lomos de Problemas… lo que termina siendo justo todo lo contrario, con Problemas a lomos de Elena. ¿El causante de la situación? “Chispas” que ha mordido una de las patas al animal. Afortunadamente nada grave le sucede a nuestra caminante, aunque a causa de la caída y de un pequeño pisotón de Problemas, la mano le queda un poco magullada.

Seguimos nuestro camino avistando Sierra Morena y con una foto en la frontera entre Ciudad Real y Jaén. 

Frontera (Alba Ortega)

¡Vamos equipo! (Alba Ortega)

Una vez puestos los pies en Andalucía, Sara consigue “domar” a Problemas. Con ganas de hacerse una foto Isa también se sube y, aunque un poco temerosa, consigue quedarse quieta para la instantánea. Al burro no debe de haberle gustado que bajara y se lo ha demostrado con un buen pisotón, siendo la reacción de Isa cual boxeadora (cabe remarcar que Problemas no sufrió ningún daño).

Bienvenido a Andalucía (Pepe Múzquiz)

Ya en el campamento hemos recibido la visita de Marián y cuatro trashumantes del primer grupo. Mientras Ismael prepara el fuego, Urbano desuella y prepara un conejo que los perros han cazado por la mañana.

Reencuentros "fogariles" (Pepe Múzquiz)

Autores: Isabel Fernández, Sara Lorente, Ángela Martínez, Irena Montalvo, Alba Ortega, Elena Osuna, Marta Serrano, Elena Vargas

Día 21 - 21 de noviembre "Esto pa´l diario"

Hoy, amanecemos con las tiendas blancas de escarcha. Después de haber sobrevivido a una fría noche, desayunamos y nos ponemos en marcha rumbo al Cerro del Lobo.

La gélida mañana (Marta Serrano)

Campo a través (Sara Lorente)

La mañana es muy intensa. A las ocho ya estamos en marcha y el paisaje sigue cambiando, dejando de ser tan llano para ser más monte. Colaboramos para que las ovejas no se metan en los cultivos de olivo y a mitad de mañana paramos unos minutos bajo una encina a recoger bellotas para la “bellotada” de la noche. 

Invadiendo caminos (Marta Serrano)

A la una paramos a comer el menú de “Ca Urbano”, que hoy incorpora dos novedades: una rica tortilla y una suculenta morcilla de Burgos. Vuelve al menú la panceta que Sara tanto echaba de menos y que no comía desde la primera noche. Después de chuparnos los dedos y descansar un poco emprendemos de nuevo la ruta.

"Ca Urbano" (Marta Serrano)

La tarde es más llevadera para los caminantes ya que el trayecto que queda es poco, además que los lomos de Problemas están a disposición de todas aunque sea solo por unos metros. 

Galopando con Problemas (Elena Osuna)

Para los hateros sin embargo, la tarde es un poco más ajetreada ya que una rueda de la furgoneta se ha pinchado. Mientras dos de las hateras se quedan montando tiendas y echando una mano a Urbano, Héctor e Irena se dedican a cambiar la rueda. 

Campamento base (Marta Serrano)

Crece la familia (Marta Serrano)

La bellotada (Pepe Múzquiz)

Después de desmontar media “frago” en busca de la rueda de repuesto, se dan cuenta de que ésta se encuentra debajo del coche. Después de esta pequeña broma y con sudor en la frente, van en busca de dos visitantes veteranos al pueblo más cercano: Laura y Pepe.

Seguimos con una noche divertida con vino, arroz y más vino y, después de cenar, Pepe saca el whisky y bebemos juntos alrededor de la hoguera, mientras que algunas se dedican a bailar el "Aserejé".

"Aserejé já dejé" (Pepe Múzquiz)

Frases y refranes del día:

“El agua en jarra, el vino en bota y ¡las mujeres en pelotas!”

Venimos observando que Elena V. tiene una relación especial con Problemas, nadie quiere preguntarle más.

“Transudando”

Héctor adquiere nuevos motes: Néstor y Óscar (Elena V.), "Papuchi" (Ángela) … queda claro que aquí ya bebe todo el mundo de la bota. 

“A quién buen árbol se arrima, las raíces le dan por culo”.

Autores: Isabel Fernández, Sara Lorente, Ángela Martínez, Irena Montalvo, Alba Ortega, Elena Osuna, Marta Serrano, Elena Vargas

Día 20 - 20 de noviembre "La bellotada"

Hoy Problemas ha decidido que no va a ser nuestro despertador, así que Héctor se ve obligado a sacarnos de las tiendas. Aprendida la lección, hoy el frío de la noche ha sido más llevadero. Deprisa y corriendo desayunamos, recogemos las tiendas y los caminantes se marchan con las ovejas. 

Cruzando Pozo de la Serna (Sara Lorente)

Irena y Marta se quedan de hateras para ayudar a Urbano en sus labores: reponer el agua, comprar algo de comida (sobre todo tomates para sus estupendas ensaladas), cortar la carretera que pasa por el Pozo de la Serna para que pase el ganado, entrar en un bar para tomar algo calentito y seguir el ganado, disfrutando de una conducción 4x4 por la provincia de Ciudad Real. 

¡Stop! Irena Montalvo (Marta Serrano)

Además, acompañan a Urbano a una quesería llamada “La Nava”, en la que las queseras les explican al detalle cómo se elaboran sus productos. 

Madrugones que merecen la pena (Alba Ortega)

Los caminantes por su parte, cruzan el embalse de La Cabezuela con ayuda de la guardia civil y los atónitos ojos de la gente que espera en sus coches el paso de 3000 ovejas. Preciosas vistas del embalse en el que alguna oveja ha aprovechado para saciar su sed.

Embalse de La Cabezuela (Alba Ortega)

Después de un rico almuerzo se cambian los hateros: Isa, Ángela, Elena O. y Héctor. El resto, prosiguen el camino. 

Caminantes (Alba Ortega)

Mientras los hateros esperan la llegada de los trashumantes, Carlos les invita a un café en uno de los bares del pueblo de al lado, donde Elena con gran alegría aprovecha para lavarse un poco el pelo. 

Llanos de Ciudad Real (Alba Ortega)

Observamos el cambio de paisaje de los llanos de Ciudad Real al Cerro de los Conejos, con más dehesa de carrasca y encina. Alguna valiente se atreve a subirse a lomos de Problemas, afortunadamente sin ningún percance. 

Cerro de los conejos (Alba Ortega)

Llegamos pronto al campamento base y esperamos a que caiga la noche alrededor de la hoguera con una nueva distracción: asar bellotas. Buenísimas y ¡muy recomendables! Entretanto, aprendemos a distinguir el sonido que emiten los zorros. La hoguera llega a medir unos cuantos metros, realmente alucinante. 

Carlos se marcha para empezar otra trashumancia después de cenar y descubrimos que “Komanechi” está loca y se muerde la pata trasera sin parar enfadándose consigo misma. Sobre las nueve y media nos acostamos, a pesar del calor de la lumbre. 

Despedida de Carlos (Irena Montalvo)

Mientras Alba se levanta dos veces durante la noche para calentarse los pies, Elena V. calienta la voz con un grito de película que sólo despertó a Sara e increíblemente a nadie más. Ella sigue jurando que pasó una serpiente por debajo de su tienda. 

Autores: Isabel Fernández, Sara Lorente, Ángela Martínez, Irena Montalvo, Alba Ortega, Elena Osuna, Marta Serrano, Elena Vargas

Día 19 - 19 de noviembre "José Angel"

Amanecer entre las brumas (Marta Serrano)

Conocemos los buenos días de Problemas y nos dirigimos todos a la hoguera a comentar la fría noche que acabamos de pasar. Café, magdalenas y a recoger tiendas para empezar nuestro primer día de vereda.

¡Buenos días, Problemas! (Marta Serrano)

Los hateros se llevan los coches y todos nos disponemos a seguir al rebaño, que sin que ni siquiera se haya ido la luna ya se pone en marcha. No somos los únicos madrugadores, ya que los viticultores también aprovechan los primeros rayos de sol para recoger sus uvas.

Viticultores (Marta Serrano)

Las estudiantes conocemos un poco más a Vidal que anda siempre detrás del rebaño con sus dos perros carea: Margarita y José Ángel. A lo largo de la mañana Vidal nos enseña muchos refranes y nos reta con divertidas adivinanzas, como por ejemplo: “Campo blanco, cinco bueyes y un arado” (tenéis el resto del día para averiguar qué es). 

Adivina, adivinanza... (Marta Serrano)

También podemos ver como trabajan los perros pastores, con un simple y sigiloso silbido responden muy rápidamente y se entregan a su trabajo al 100%. El momento más complicado y peligroso del día es cruzar un tramo de carretera en el que los hateros ayudan cortando el tráfico.

¡Stop ovejas! (Marta Serrano)

Sobre la una paramos a comer, a descansar un rato y aprovechamos para cortar leña para la hoguera de la cena. 

Primera comida con los pastores (Marta Serrano)

Continuamos el camino y a pocos kilómetros pasamos por una explotación pequeña de ovejas y seis de ellas se juntan con las nuestras. Vidal, con la ayuda de sus careas tienen que retrasarse para separar y apartar a las intrusas. 

Explotaciones que encontramos por el camino (Marta Serrano)

Ismael (Alba Ortega)

Después de un largo camino llegamos al campamento, donde los hateros ya tienen las tiendas y la lumbre preparadas. 

Estupendos hateros (Marta Serrano)

Al poco de asentarnos, Ismael ya nos canta varias de sus canciones.

Atardecer escarlata (Alba Ortega)

Como es tradición en este punto del camino nos acercamos al pueblo (Pozo de la Serna) a tomarnos un café después de la rica cena de Urbano. Allí los pastores se encuentran con conocidos suyos, y nosotros inmortalizamos el momento.

"Published in The New York Times" (Marta Serrano)

Autores: Isabel Fernández, Sara Lorente, Ángela Martínez, Irena Montalvo, Alba Ortega, Elena Osuna, Marta Serrano, Elena Vargas