Día 3 (02/11/2023)

Nos hemos levantado entre chubascos para tomar el primer desayuno con los pastores y empezar a recoger el campamento y tiendas, las cuales ya es complicado de recoger en seco y esta vez más con el temporal.

                                             

Como las ovejas no perdonan, rápidamente tomamos camino atravesando el Arroyo de las Truchas y Loma atravesada, entre agua y viento, y por más capas que nos hemos puesto hemos acabado chipiados. El recorrido de la mañana ha sido precioso, de los más bonitos de la Vereda, pero las condiciones climáticas no nos ha dejado disfrutarlo  como merece.

Mientras tanto, los hateros han buscado el sitio más adecuado para empezar a montar la haima y repararnos un poco. Vidal busca siempre algo especial para hacer variada la comida, su idea principal era preparar gaspachos, pero como el día no acompañaba, nos ha regalado el membrillo con nueces que con tanto cariño prepara su mujer, que acompañado con pan y queso está para chuparse los dedos.

Huyendo de la lluvia, nos hemos metido todos a los coches en dirección a Las Majadas a por un café. Solo Pedro y Yoli han seguido adelante, Ane y Chema han decidido que era un buen momento para unirse al camino (ilusos, no sabían lo que les esperaba). Chema y Pedro trabajan para NANTA, un empresa muy importante de alimentación animal que nos patrocina gran parte de la actividad.

Los "80 hateros" hemos llegado al refugio al lado del cementerio para acomodarnos. Entre otras cosas hemos tenido que rescatar entre todos la  "Fragoneta" (la grande) del barrizal. Nos hemos puesto a sacar las tiendas mojadas de la mañana y casi hemos salido haciendo parapente ya que el viento cabrón (denominado por Vidal) no ha facilitado el trabajo.

De un momento a otro mientras hemos sacado las sillas a secarse al viento ha aparecido una tormenta con granizo incluido, arruinando las esperanzas de los caminantes de llegar secos.

Una vez encendida la lumbre, el refugio parecía un mercadillo con la ropa mojada colgada de las vigas de madera y las botas a los pies del hogar.

Hemos ayudado a Vidal a preparar los garbanzos a la pastora, momento en el que Leandro nos ha demostrado su habilidad para pelar patatas, pelando él más patatas que 3 personas juntas.

 

Día 2 (01/11/2023)

Después de haber pasado la primera noche en la escuela, protegidos del frío por las paredes del edificio, desayunamos en el bar, abastecidos de café con leche y sobaos.

Al llegar al lugar donde habían pasado la noche las ovejas, los familiares de los pastores, que fueron a despedirse de ellos nos reciben con un caluroso redesayuno que incluye pestiños caseros.

Comenzamos la subida hacia el Collado del Aire pasados por agua y con mucha niebla. Sin embargo, podemos disfrutar del paisaje mientras acompañamos al rebaño montaña arriba.

Al llegar hambrientos a la cima, nos juntamos todos a disfrutar de la comida, llena de embutido mientras nos pasamos la bota de vino. Para acabar, entramos en calor con un buen pacharán casero para afrontar el camino de la tarde.

Mientras algunos preparan el campamento, a los trashumantes les ocurre una anécdota. Durante la caminata un jabalí se cruza por el medio del rebaño y hace que este se separe en dos.

Para acabar el día, Vidal nos prepara un rico arroz y nos calentamos al fuego de la hoguera mientras Chema canta canciones populares con la guitarra. Disfrutamos de ese momento todos juntos.

 

Día 1 (31/10/2023)

Tras poner a punto la Trashuneta ponemos rumbo a Guadalaviar, haciendo una paradica de café a medio camino para coger fuerzas. 

Además, gracias al supermercado Alcampo conseguimos asegurar provisiones para la vereda, desde fruta y agua hasta barritas energéticas. Al llegar al pueblo el tiempo nos acompaña y después del recibimiento de Vidal, nuestro hatero, comenzamos la aventura.

Nuestro primer desafío ha sido encontrar el rebaño de 3000 ovejas merinas con las indicaciones que nos había dado el hatero. Una vez allí y con las debidas presentaciones con los pastores, Ismael, Arturo, Leandro y Juan Vicente, tenemos nuestra primera comida con ellos. También hemos podido disfrutar de esa comida con los perros pastores y Problemas, el burro que más tarde nos haría entender el porqué de su nombre.

Empezamos la caminata para llegar a Los Chorros, lugar donde empieza la Cañada real conquense. Al llegar al barranco de los judíos nos damos cuenta de que faltaba Problemas, tras diferentes hipótesis de dónde estaba decidimos ir en su búsqueda con la Trashuneta al recibir el testimonio de un motorista. Finalmente, Arturo consigue encontrar a Problemas para reunirse con el grupo.

Mientras tanto los hateros se encargaban de acondicionar el recinto donde el rebaño pasaría la noche tras superar el barranco de los judíos.

Una vez dejamos las ovejas, volvemos a Guadalaviar y visitamos el museo de la trashumancia. Nos explican la vida de una familia trashumante y su evolución con el paso del tiempo. Lo que empezó siendo un trabajo del hombre de la casa, el cual pasaba medio año lejos y a penas comunicado de su familia, ha llegado a ser un oficio en el que la familia acompaña al pastor viviendo seis meses cada vez en dos comunidades autónomas distintas. Lo que más nos ha impactado ha sido el pronunciado declive del valor de la lana durante los últimos años.

Hoy por suerte podemos disfrutar de una cena entre pastores, familiares y amigos.

 VOLVEMOS  !!!!

¡¡¡¡Y no podíamos desperdiciar esta oportunidad para deciros a todos que VOLVEMOS!!!!

Y volvemos con más fuerza que nunca y con resaca emocional tras el nombramiento por parte de la Unesco de la trashumancia como:

Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Y volvemos tras haber realizado nuestra querida vereda con nuevos alumnos, nuevos y no tan nuevos profesores y con la mejor compañía que podemos tener en esta andadura, nuestros pastores (Ismael, Vidal, Arturillo y Leandro).

Y volvemos con nuevos colaboradores "Alcampo" y con los imprescindibles de todos los años "Nanta", "Consejo General de Veterinarios ", "Colegios Veterinarios", "Universidad de Zaragoza" , "Facultad de Veterinaria","Digitanimal" e "Interovic" .

Y volvemos para contaros nuestras andanzas, nuestras experiencias y nuestra forma de ver este modelo de vida pastoril única donde las haya.

Y volvemos para desearos a todos

DESPEDIDA DE LA ACTIVIDAD DE LA TRASHUMANCIA AÑO 2022

 Y de repente los pulmones se llenan de naturaleza y los ojos presencian el arte constante del rebaño en movimiento, el cual es imposible dejar de admirar a medida que avanzan los días. Con los años, el sonido del paso de los cencerros va desapareciendo de nuestros paisajes y de nuestros pueblos y, poco a poco, con el andar de la historia se van difuminando para dejarla en solo eso: historia. 

Una vez que vivimos la vida de los pastores trashumantes por un periodo de 6 días, además de emocionados, volvemos siendo conscientes de la imprescindible labor que realiza el mundo rural en nuestra sociedad y la importancia de mantenerlo. Volvemos habiendo vivido el sacrificio que supone la vida de un pastor extrapolable a los 365 días del año y siendo conscientes de su gran labor trashumante en relación a la conservación de los ecosistemas. 

Este tipo de ganadería tan poco conocida como infravalorada que forma parte de nuestro Patrimonio Cultural y que a día de hoy sigue tropezando entre la burocràcia y otros, como el no mantenimiento de las vías pecuarias, sigue existiendo en la ignorancia de todos. Este blog únicamente pretende darla a conocer y reivindicar el apreciable valor de la vida rural y el de los pastores en nuestra sociedad.

El mundo rural debe seguir en movimiento.

VIGÉSIMOTERCER DÍA DE VEREDA. 22/11/22

 Con pena ha llegado el último día de vereda, después de 24 días acompañándole, vemos como la marea blanca se aleja dejándonos atrás. El clima parece empatizar con nuestro sentimiento de melancolía, ya que desde hace unos días ha estado nublado lloviendo a ratos, lo que ha creado una atmósfera fría y húmeda. Cuando vemos como se aleja el rebaño nos damos cuenta de como ha aumentado el número de ovejas que cojeando se van quedando al final del grupo, y es que esta es la principal patología de las ovejas trashumantes, las cojeras. La raza merina se caracteriza por su rusticidad y su resistencia, por eso son las idóneas para llevar una vida trashumante, ya que son ovejas que tendrán que realizar dos migraciones al año. A pesar de ello, la vereda supone un desgaste continuo y éstas están expuestas a condiciones duras y terrenos muy diferentes que acaban debilitando sus pezuñas. A lo largo de su recorrido a través de la península atraviesan zonas pedregosas, cuestas resbaladizas con piedrecitas pequeñas, campos más blandos, barrizales húmedos, terrenos secos y duros e incluso carreteras. Se pueden golpear o tropezar con piedras grandes y las pequeñas se les meten entre las pezuñas y en algunos casos incluso se pueden incrustar, además tenemos que tener en cuenta que muchas están preñadas, por lo que llevan un peso adicional, si a todo esto sumamos la humedad como la que nos ha acompañado en los últimos días, se crean las condiciones perfectas para que aparezcan las cojeras.

Ante este problema, los pastores actúan de diferentes manera en función de cada situación. En ocasiones cuando ven que una oveja no puede seguir el ritmo del rebaño, la separan y la llevan en el remolque del hato durante un día o dos para que pueda recuperarse y descansar. Otras veces les administran un antibiótico que impide una infección secundaria y las marcan para así tenerlas identificadas y poder seguir su evolución; y hay ocasiones en las que no se hace nada, y es que su capacidad de recuperarse es fascinante, y después de una noche de descanso son capaces de seguir al día siguiente como si nada. 

VIGÉSIMOSEGUNDO DÍA DE VEREDA. 21/11/22

 Lactaciones 

En nuestro tercer día hemos amanecido con dos nuevos miembros, esta mañana nos hemos encontrado con la grata sorpresa de dos chotos, y es que durante la vereda alguna de las ovejas y las cabras se ponen de parto. Entonces, ¿sabéis cómo se manejan a los recién nacidos durante este periodo? 

Es importante recalcar que los pastores intentan llevar a cabo la cubrición de todas las ovejas para que paran en Diciembre tras la vereda, sin embargo, algunas veces algún macho travieso se adelanta o se da algún parto temprano. Cuando esto ocurre, hay que asegurarse del buen cuidado de los recién llegados. Para ello, al nacer tan flojos, no pueden seguir el ritmo por lo que el hatero los acomoda en el remolque con algo de paja para mantener una temperatura adecuada. Posteriormente, tanto en las paradas del almuerzo como en las de la noche, estas crías son llevadas con sus madres y ellas mismas se encargan de llamarlas, balando en su reclamo. De esta forma, ya las pueden apartar del rebaño para que los pequeños amamanten tranquilamente, pudiendo asegurar así su buen encalostramiento. Y es que las primeras 24h son esenciales para que estos puedan seguir adelante, ya que es cuando la madre produce el calostro: el calostro es la primera leche que tiene una gran proporción de inmunoglobulinas, proteínas y grasas que ayudan al pequeño a crear un sistema inmune y una microbiota intestinal a partir de la cual se desarrollará como adulto. 

Superadas las 24h iniciales estás crías pasarán toda la noche con sus madres pero sin lactaciones intermedias.